Сообщения

Сообщения за январь, 2021

Єврейський салат

Изображение
Інгредієнти: Варені яйця — 6 шт.; Плавлені сирки — 4 шт.; Часник — 4-6 зубків (до смаку); Майонез — 3-4 ст. ложки.   Приготування Сир натирається на великій терці. Яйця нарізати кубиками. Часник подрібнити часниковим пресом. Салат заправити майонезом.

Сирно-грибний салат

Изображение
Інгредієнти: Мариновані шампіньйони — 300 г; Голландський сир — 250 г; Шинка — 250 г; Томати — 2 шт.; Майонез — до смаку; Зелень — до смаку; Сіль — до смаку.   Приготування Сир нарізати кубиками, томати — скибочками. Гриби розрізати поперек. Заправити невеликою кількістю зелені, спеціями та майонезом.

Американський пиріг

Изображение
Смачненький смаколик, немов зі старовинних казок. Хрустке пісочне тісто прекрасно гармонує з солодкою та ніжною яблучною начинкою. Особливо привабливим його робить сіточка-прикраса. Цей пиріг, названий в народі американським, має давню середньовічну історію. Тож, обов’язково зробіть собі фентезійно-казковий вечір з цією затишною та солодкою стравою! Готувати її цікаво та нескладно.   Тісто інгредієнти: Вершкове масло — 200 г; Яйця — 2 шт.; Борошно — 750 г; Розпушувач — згідно з інструкцією від виробника; Сіль — 1/2 чайної ложки; Цукор — 250 г.   Начинка інгредієнти: Яблука (великі) — 6 шт.; Цукор — 4 ст. ложки; Лимонний сік — 3 ст. ложки; Кориця — 1 ч. ложка; Крохмаль — 1 ст. ложка (за необхідністю); Ізюм — купка (до смаку); Кедрові горіхи купка (до смаку).   Тісто: спосіб приготування Змішайте яйця з цукром. Потім додайте у суміш всі сипучі інгредієнти. Їх краще сипати через сито. До приготування масло слід тримати в холодильнику. ...

Простенький Тірамісу

Изображение
Цей тортик любить готувати мій чоловік Рома. Так, він навіть якось дивно посміхається, коли змішує простенький Тірамісу. Нічого не поробиш, любить він бачити нас радісними! Так, цей тортик дійсно дуже швидко закінчується. Коли Рома дістає його з холодильника, до стола він доносить вже пусту тарілку 😺 Ми робимо простенький Тірамісу з вишнею, але можна брати будь-які ягоди та фрукти на власний смак.   Інгредієнти: ·                    Вишня — 500 г; ·                    Печиво «Савоярді» — 250 г; ·                    Сметана (21%) — 500 г; ·                    Згущене молоко — 300 г; ·     ...